top of page

Nytår 2024

Forkæl dig selv med en uforglemmelig nytårsmiddag på Paté Paté. Vi sørger for det gode humør og service i topklasse, så I blot kan læne jer tilbage og nyde aftenen med vores eksklusive Nytårsmiddag med 8 serveringer & tilhørende Vinmenu.

 

1750 dkk pr. person

 

Udforsk vores menu forneden (fås også vegetarisk).

Gillardeau Josephine østers med Champagnegranité, grønne druer & langpeber

Hummer Rangoon med harissasmør, koriander & lime

Kammusling carpaccio med olivenolie, hvidløg & rosépeber.

Snacks

Vegetar

Champagne Hautbois , Haut'thentic, Pinot Meunier, Chardonnay & Pinot Noir

Stracciatella med druer, chili-olie & grillet kål

Svampe forårsrulle med bechamel, parmesan og anis-urter

Gulbede carpaccio med olivenolie, hvidløg og rosépeber.

Forret

Torskefilet med lardo, krydret savoykål og beurre blanc
Pate en croute med foie gras, cayennepeber og honningsennep.

Vegetar

Fyldt savoykål med sauce blanquette, feta og bulgur.

Risotto med svampe, parmesan og rosmarin.

La Paleine, Casta Dive, Chenin blanc

Hovedret

Braiseret short ribs med majsroer, karry og trøffel.​​

Vegetar

Grillet blomkål med chermoula, karry og trøffel​​

 Borgogno, No Name, Nebbiolo

Dessert

Filodej citron tærte med citrontimian, pistacie og lime

Kransekage Macaron TO GO

Mas Amiel, Maury Blanc, Grenache Gris 

Obs. Middagen slutter kl. 23:00, hvorefter vi skruer op for musikken, åbner dansegulvet og fejrer nytåret med en brag af en fest frem til kl. 02.00.

Vi glæder os til en fremragende aften!

398586003_852004776934824_3743202212472606859_n.jpg
Skærmbillede 2024-09-26 kl. 15.38.19.png
rCDFO1AZ.jpeg

Godt Nytår!

bottom of page